Web-Seminar - Zapfprobleme unter Kontrolle

Technische Universität München

Seminardetails:
  • Ort: Freising
  • Kosten: 30 EUR
  • Dauer: 1 h
  • Beginn: 24. November 2020
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Referenten
Roman Werner M.Sc.
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Zapfprobleme unter Kontrolle - Wie berechne ich meine Schankanlage?

„Und schon wieder kommt nur Schaum…“ – dieses Problem kennen viele Nutzer einer Schankanlage. Oft wird hierbei vorschnell dem Zapfer die Schuld zugeschoben. Doch die Hintergründe dieses Problems sind ein wenig umfassender. In diesem Web-Seminar erläutert Roman Werner von der TU München, wie die Strömungsmechanik zu einem guten Ausschankergebnis beiträgt. Hierbei werden nicht nur die relevanten Einflussgrößen erklärt, sondern exemplarisch an Fallbeispielen die Berechnung einer Getränkeschankanlage durchgeführt. Ziel ist die Vermittlung einfacher rechnerischer Vorgehensweisen, damit der nächste Ausschankversuch zufriedenstellend funktioniert.

Dieses Webinar wird in Zusammenarbeit mit Bier & Brauhaus angeboten. Zur Anmeldung gelangen Sie hier